À propos du poste
Nous recherchons un(e) gérant ou une gérante dynamique et expérimenté(e) pour assister à superviser notre établissement de restauration. Vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations, garantissant un service de qualité tout en encadrant une équipe dédiée. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et le management, désireuse de contribuer au succès de notre entreprise.
Nous recherchons une personne passionnée par le café et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de notre établissement, responsable de la préparation de boissons de qualité et de l'accueil chaleureux des clients. Si vous aimez créer des expériences mémorables autour d'une tasse de café, ce poste est fait pour vous.
A terme nous souhaiterions pouvoir promouvoir ce poste au rang de manager principal. Nous cherchons donc une personne qui reste sur du long terme.
Responsabilités
- Assurer la gestion efficace de l'équipe en veillant à la répartition des tâches et à la motivation des collaborateurs
- Participer à la préparation des aliments tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer le service et optimiser les opérations
- Gérer les stocks et les commandes de produits nécessaires au bon fonctionnement du restaurant
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour atteindre les objectifs fixés
- Préparer et servir des boissons chaudes et froides, notamment des cafés, thés et autres spécialités.
- Gérer son temps de travail pour assurer un service rapide même durant les périodes d'affluence.
Profil recherché
- Expérience en management dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en supervision d'équipe et leadership
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un excellent niveau de service
- Connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes d'hygiène
- Excellentes compétences interpersonnelles et capacité à communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, que vous avez un sens aigu du service client et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
- Flextime
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Horaires :
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires
Expérience:
- Management: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : septembre
Rémunération : 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel