En tant que Responsable de Stock, Flux et Approvisionnement, vous êtes un Ambassadeur de la
Maison Hermès. Vous êtes directement rattaché.e au Directeur du magasin et assumez le
management de l’équipe stock, flux et approvisionnement, composée de 9 personnes.
Vous contribuez à l’atteinte des objectifs du magasin et veillez à offrir au client un service
irréprochable. Vous pilotez l’organisation et les indicateurs de performance logistique du magasin.
Vous êtes le lien entre les équipes commerciales du magasin, les équipes logistiques/services
clients de Bobigny et l’équipe Retail Ops de la filiale Hermès Distribution France. Le magasin de
Sèvres est le 2ème magasin de France en Chiffre d’Affaires, avec un positionnement unique.
Laboratoire de l’inattendu, doté d’un café littéraire et du seul espace petit H au monde, il est LE
magasin de la clientèle française à Paris.
Principales activités :
1. PILOTAGE FLUX, STOCKS ET APPROVISIONNEMENT DU MAGASIN
Exploitation :
- Veiller à ce que toute opération effectuée sur informatique soit en conformité avec la
réalité de cette opération
- Gérer les flux de marchandises
- Assurer le picking et la mise à disposition des dépannages vers les autres magasins
- Assurer la responsabilité des inventaires tournants en mobilisant les équipes de vente
autour de cette obligation mensuelle, et participer activement à l’inventaire annuel
- Suivi de la qualité et du niveau des stocks
- Planification des approvisionnements du magasin en lien avec les Responsables de
Département
Amélioration continue :
- Assurer la responsabilité de l’affectation des emplacements de rangement, être force de
proposition dans le développement et l’organisation de l’outil de stockage
- Être un acteur dynamique dans l’évolution des systèmes actuels et à venir en
collaboration avec les équipes Transport et Logistique
- Définir le niveau de service attendu et s’assurer de son respect par la mise en place
d’indicateurs de qualité de service
- Veiller avec son équipe et les équipes de vente à la mise en place et au respect des
principes d’excellence opérationnelle et 5S
2. MANAGEMENT
Son équipe :
- Garantir le bien-être et la progression individuelle de ses collaborateurs.
- Former en continu son équipe
- Développer la poly compétence au sein de l’équipe
- Veiller à la fluidité des relations entre son équipe et la vente en collaboration avec les
Responsables de Département
- Définir les objectifs individuels/équipe, évaluer les performances, identifier les besoins en
formation, construire les plans de développement, accompagner et motiver l’équipe, et
favoriser la coopération.
- Mise en place d’indicateurs de qualité de service et d’excellence opérationnelle
- Animer le brief quotidien autour des priorités et objectifs de la journée
- Veiller avec son équipe et les équipes de de vente à la mise en place et au respect des
principes 5S.
Transverse :
- Participation active au brief de l’équipe management du magasin
- Présentation de l’activité flux, stocks et approvisionnement et de ses indicateurs de
manière hebdomadaire à l’équipe management du magasin et préconisations de volumes
d’appels de stocks en fonction des prévisions de vente en quantités et des niveaux de
stocks
- Renforcer le maillage entre son équipe et les équipes de vente du magasin
Profil requis :
- Formation supérieure, idéalement en logistique ou en Supply Chain
- Expérience de la gestion des stocks et des flux en magasin ou en entrepôt logistique
- Expérience managériale confirmée
- Qualités analytiques
- Esprit constructif, capable de mettre en place des process et des méthodes de gestion